香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据世界动物卫生组织通报，意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区乌迪内省和波兰大波兰省部分地区暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。

中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港今年前九个月从意大利进口约120吨冷藏禽肉及约2万只禽蛋，以及从波兰进口约3480吨冷藏禽肉。